Nos créations
Nos plateaux
Plateaux prêts à poser
Plateau hibiscus
Un assortiment de bouchées aux parfums des îles, un voyage gourmand, coloré et généreux.
52€
40 pièces
Plateau Colibri
Un assortiment de bouchées aux parfums des îles, un voyage gourmand, coloré et généreux.
52€
40 pièces
Délices croustillants (mets frits)
Minis Bokits à la ckiktail de morue
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies à la morue parfumée . Un choix gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 50€
Mix de minis bokites au poulet / morue
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies au poulet épicé ou à la morue parfumée . Un assortiment gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 45€
Samoussa au poulet
De petits triangles dorés, croustillants à souhait, farcis d’un mélange savoureux de poulet tendre, d’épices indiennes et de fromage fondant. Voyage garanti dès la première bouchée !
36€
30 pièces
Verrines Tempuras
Une verrine composée de croustillante crevette en tempuras, accompagné de sa délicate sauce sweeti-chilli. Un apéritif frais, gourmand et plein de saveurs
75€
30 pièces
Minis bokites au poulet
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies au poulet épicé. Un assortiment gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 40€
Accras de morue
Des bouchées croustillantes et épicées, emblématiques de la cuisine antillaise, parfaites pour apporter du caractère à vos buffets.
25€
40 pièces
Box apéro
Box apér'îles
Découvrez un assortiment de bouchées savoureuses ,inspirées de la cuisine créole pour un apéritif entre amis en famille ou une petite évasion gourmande.
à partir de 35,60€
Les petits pains créatifs
Bagels, Navettes & Burgers
Des petits pains maison prêts à garnir, nature ou avec un choix de graines — sésame blanc, vert, noir, mix, avoine ou pavot. Du fait maison.
25€
30 pièces
Salades
Salades exotiques
Un assemblage élégant de pousses de soja, tomate, concombre, mangue et crevettes, subtilement parsemé de sésame et rehaussé d’une douce sauce sweet chili.
137,50€
25 pièces
Les verrines de Céline
Les verrines de Céline
Un assortiment de verrines aux saveurs exotiques ,trois créations gourmandes mêlant harmonieusement fraîcheur, douceur, caractère et élégance. Une création qui célèbre , la finesse et la beauté, un hommage à une belle personne qui continu de vivre dans les souvenirs et dans le coeur.
48€
24 pièces
Une envie particulière ? Le sur-mesure est possible sur demande, contactez-nous pour en discuter.