Mon univers
Derrière chaque plateau, une passion
Je confectionne, avec l'aide ponctuelle de ma sœur, des mignardises salées inspirées de mes racines caribéennes.
Chaque plateau est pensé pour être prêt à poser : généreux, soigné, sans effort pour vous.
Un savoir-faire artisanal, transmis en famille, pour donner du soleil à vos moments les plus festifs.
Ils nous font confiance
À déguster
Nos créations
Plateau hibiscus
Un assortiment de bouchées aux parfums des îles, un voyage gourmand, coloré et généreux.
52€
40 pièces
Minis Bokits à la ckiktail de morue
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies à la morue parfumée . Un choix gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 50€
Salades exotiques
Un assemblage élégant de pousses de soja, tomate, concombre, mangue et crevettes, subtilement parsemé de sésame et rehaussé d’une douce sauce sweet chili.
137,50€
25 pièces
Mix de minis bokites au poulet / morue
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies au poulet épicé ou à la morue parfumée . Un assortiment gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 45€
Samoussa au poulet
De petits triangles dorés, croustillants à souhait, farcis d’un mélange savoureux de poulet tendre, d’épices indiennes et de fromage fondant. Voyage garanti dès la première bouchée !
36€
30 pièces
Box apér'îles
Découvrez un assortiment de bouchées savoureuses ,inspirées de la cuisine créole pour un apéritif entre amis en famille ou une petite évasion gourmande.
à partir de 35,60€
Verrines Tempuras
Une verrine composée de croustillante crevette en tempuras, accompagné de sa délicate sauce sweeti-chilli. Un apéritif frais, gourmand et plein de saveurs
75€
30 pièces
Les verrines de Céline
Un assortiment de verrines aux saveurs exotiques ,trois créations gourmandes mêlant harmonieusement fraîcheur, douceur, caractère et élégance. Une création qui célèbre , la finesse et la beauté, un hommage à une belle personne qui continu de vivre dans les souvenirs et dans le coeur.
48€
24 pièces
Minis bokites au poulet
Spécialité de la street food guadeloupéenne , les bokits sont de petites pain frits , garnies au poulet épicé. Un assortiment gourmand et convivial, parfait pour vos cocktails et buffets.
à partir de 40€
Accras de morue
Des bouchées croustillantes et épicées, emblématiques de la cuisine antillaise, parfaites pour apporter du caractère à vos buffets.
25€
40 pièces
Bagels, Navettes & Burgers
Des petits pains maison prêts à garnir, nature ou avec un choix de graines — sésame blanc, vert, noir, mix, avoine ou pavot. Du fait maison.
25€
30 pièces
Plateau Colibri
Un assortiment de bouchées aux parfums des îles, un voyage gourmand, coloré et généreux.
52€
40 pièces
Simple et sans stress
Comment ça marche
①
Choisir
Parcourez nos plateaux et box apéro, et sélectionnez celui qui correspond à votre occasion.
②
Réserver
Complétez le formulaire avec vos coordonnées et la date souhaitée, au moins 2 semaines à l'avance.
③
Être livré
Je vous livre votre commande à l'adresse indiquée, prête à poser sur votre table.
Ils ont goûté, ils ont adoré
« Un grand merci Sindy pour ces délicieux samoussas et accras qui ont régalé mes invités. Toujours un plaisir de faire appel à toi, la présentation et le goût des produits sont topissimes ! »
Client Aper'îles — Commande privée
« Je me suis régalée avec tes créations ! J'ai particulièrement aimé la petite tarte ronde, la tarte à la crevette et le petit sandwich. Tu as parfaitement dosé le côté épicé, juste ce qu'il faut ! »
Cliente Aper'îles — Commande privée
« Buffet de mariage et prestation au top ! Les invités étaient ravis de pouvoir en ramener chez eux. »
Client Aper'îles — Mariage
« Plateau idéal pour l'apéritif. Nos invités étaient aux anges. Encore une fois, tu nous as fait voyager aux Antilles. »
Client Aper'îles — Commande privée
« Tes plats ont eu un succès, il ne reste plus rien ! Mes mamans ont pris ton numéro et une copine ton Instagram. »
Client Aper'îles — Commande privée
« Tu as les félicitations de ma famille. Que des compliments, aussi bien de la qualité du visuel que du gustatif. Bravo. »
Client Aper'îles — Commande privée
« Un grand merci Sindy pour ces délicieux samoussas et accras qui ont régalé mes invités. Toujours un plaisir de faire appel à toi, la présentation et le goût des produits sont topissimes ! »
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« Je me suis régalée avec tes créations ! J'ai particulièrement aimé la petite tarte ronde, la tarte à la crevette et le petit sandwich. Tu as parfaitement dosé le côté épicé, juste ce qu'il faut ! »
Cliente Aper'îles — Commande privée
« Buffet de mariage et prestation au top ! Les invités étaient ravis de pouvoir en ramener chez eux. »
Client Aper'îles — Mariage
« Plateau idéal pour l'apéritif. Nos invités étaient aux anges. Encore une fois, tu nous as fait voyager aux Antilles. »
Client Aper'îles — Commande privée
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« Tu as les félicitations de ma famille. Que des compliments, aussi bien de la qualité du visuel que du gustatif. Bravo. »
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« Je me suis régalée avec tes créations ! J'ai particulièrement aimé la petite tarte ronde, la tarte à la crevette et le petit sandwich. Tu as parfaitement dosé le côté épicé, juste ce qu'il faut ! »
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« Buffet de mariage et prestation au top ! Les invités étaient ravis de pouvoir en ramener chez eux. »
Client Aper'îles — Mariage
« Plateau idéal pour l'apéritif. Nos invités étaient aux anges. Encore une fois, tu nous as fait voyager aux Antilles. »
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« Je me suis régalée avec tes créations ! J'ai particulièrement aimé la petite tarte ronde, la tarte à la crevette et le petit sandwich. Tu as parfaitement dosé le côté épicé, juste ce qu'il faut ! »
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« Tu as les félicitations de ma famille. Que des compliments, aussi bien de la qualité du visuel que du gustatif. Bravo. »
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Prêt à régaler vos invités ?
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